INGREDIENTI:
500 gr di fragole; 8
biscotti frollini; 1 tuorlo d’uovo;
250 gr di pasta sfoglia; 3 cucchiai di zucchero semolato ; 2 cucchiai
di zucchero a velo; ½ limone ; gr. 100
di burro.
PREPARAZIONE:
tagliare le fragole per
il lungo. Unire con zucchero e burro e fare cuocere su una padella per circa
10-15 minuti. Aggiungere il ½ limone e
lasciar raffreddare. Sminuzzare i biscotti e mettere sulla pasta sfoglia.
Aggiungere il composto di fragole e chiudere la pasta sfoglia . Spennellare la
pasta con il tuorlo dell’uovo . Bucherellare la pasta con una forchetta e
cuocere in forno caldo a 180° per circa 25 minuti.
Spolverare sopra lo zucchero a velo e buon dessert!!!
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