Ingredienti (4 prs):
gr. 100 preparato per soffritto ,350 gr. Cavolini di Bruxelles, 200 gr. Panna da cucina, peperoncino, 200 gr. Gamberetti in salamoia, due cucchiai olio di oliva extravergine,
gr. 100 grana.
Preparazione:
in una padella aggiungere l'olio e fare il soffritto, aggiungere i gamberetti con la sua acqua, far ridurre un po' il liquido e aggiungere la panna. Far cuocere per cinque minuti.
In una casseruola con acqua salata far cuocere i Cavolini di Bruxelles per 10 minuti.
Far saltare i cavolini con i gamberetti e peperoncino. Mettere in una pirofila e aggiungere grana. Far gratinare a 180° nel forno. Pronto da degustare, Buon Appetito!!!
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